第98章

  油都是用豬油煉化出來的,那些練過油還算是肥的肉渣滓賞給了廚子們。


  豬肉大蔥餡的包子倒是有些難了。


  很多調料沒有,雲覓看著那大塊兒的鹽圪垯犯愁。


  “就隻有這個?”


  廚娘抿了抿唇,從暗格裡掏出來一個小罐子來:“就這點兒精細鹽了,小姐可悠著點兒。”


  雲覓看出來了,這群人以為雲覓是過家家怕浪費了好東西,所以藏著掖著不肯拿出來。如今見雲覓搗騰的有模有樣,選擇了相信。


  雲覓大概知道古代什麼情況。


  這兒的鹽都是從礦裡拉出來的,將軍府用的還算幹淨,普通人家的鹽塊兒雜質多,而且細菌也多。年年莫名死在鹽上的百姓也不算少了。


  這精細鹽都是海鹽出來的,精挑細選,格外珍貴。


  皇家每年才有幾罐罐的細鹽。


  雲覓瞥了一眼這鹽的成色就知道,這罐子鹽恐怕沒個三年五載成不了這樣。


  雲覓也不客氣,抓了一小把進去看著婆子們心疼的樣子,呲笑了一聲:“別擔心,鹽沒了還會有的。”


  千金小姐不知道柴米油鹽貴。


  可算做起了幾樣飯食就讓人端著去給哥哥們送過去,雲覓本想著一同跟去的,結果被陸星佑一把拽回來。


  “你這是在做什麼?”


  “餘雨被我懟跑了,我看她那個陣勢一定會報復雲家。你沒看見我六哥失去餘雨多傷心嗎?我就是要證明一下,沒了餘雨,還有我呢。”

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  雲覓拍了拍從廚房滾到身上的面粉,不屑的呲笑了一聲。


  “她以為她穿越過來的就很厲害啊?”


  “我非得打擊打擊她這個信心,一來可以從她身上源源不斷獲取黑化值,二來……”


  雲覓轉頭看著陸星佑道:“我樂意。”


  那餘雨對自己哥哥什麼心思,她再熟悉不過了。


  若是性子良善一點兒倒還好,就那般心思跟雲家扯上關系必然是要出大事兒的!


第10章:萬事俱備


  雖然說這個時代的物資很稀缺,可是雲覓的菜餚還是讓人贊不絕口。


  雲覓路上就跟陸星佑說好了,旁人問起來就說這都是他的功勞。


  “若是你哥哥不信怎麼辦?”


  “不會的。”


  雲覓說道:“這原主就是個單純的才女而已,可是骨子裡仍舊尊卑分的很清楚。不可能會這些的。所以,這點兒好處你安心撈著。”


  “若是我以後成了別人眼裡的反派,你還可以跳出來幫我洗白嘛!”


  雲覓靠了靠他的肩膀:“我這個算盤打得不錯吧?”


  陸星佑哼了一聲,沒說話。


  “感覺怎麼樣?”


  雲覓夾了一筷子菜過去,討好的問道。


  雲靜嘗了兩口,眸光深邃起來:“這都是你做的?”


  雲覓早就準備好了說辭,說道:“這都是星佑告訴我的,我也隻是照貓畫虎多試幾次。”


  若是雲覓不提這個還好,一提這個,雲靜就蹙起眉頭來。


  他一直不是很喜歡這個陸星佑,主要來路不明,而且他總覺得這不懷好意。


  說不清道不明。


  查了一番卻發現身家幹淨。


  可是身世貧民,怎麼會懂這麼多彎彎繞繞。


  “你之前是哪裡人?”


  “清河人。”


  “家中是做什麼的?”


  陸星佑瞥了雲覓一眼,就知道她這麼說會闖禍,可還是硬著頭皮幫她圓謊:“世代為農民,靠種地養生。去年大旱家中存糧本就不多,奈何馬匪四起,隻得跟著母親逃命於此。”


  “那你是如何得知這些做菜法子的?”


  陸星佑抬眸,直視著雲靜說道:“我們村子有個瘸腿的老頭子,我母親時不時會讓我去端些飯食給他。這人是個奇人,這些菜餚方法都是他教給我的。”


  “原來如此?”


  雲靜還表示懷疑。


  陸星佑接著胡編亂造:“之前因為家中實在沒有食材,所以遲遲沒有實驗。我也是聽小姐說起這事兒才想著貢獻菜譜,初次嘗試,也不知味道如何。”


  “很好。”


  雲靜誇贊道:“不如你將這幾個菜譜寫與我?一份菜譜我給你五兩銀子,如何?”


  陸星佑不喜歡跪人,所以朝著雲靜拜了一拜:“將軍府與我有救命之恩,如今還妥善安置我的母親,如此大恩。若是這些個菜能入了六爺的眼,我願意雙手奉上。”


  “可別。”


  雲靜擺了擺手笑道:“你日後還是要娶妻的,攢些老婆本也是好的。”


  陸星佑看了一眼雲覓,不幸被雲靜發現,他不安地皺了皺眉,轉頭看向雲覓。


  “最近娘親提起你年歲不小了,是時候該婚配了。”


  “啊,是嗎?”


  雲覓一慌,筷子一抖:“我覺得我年紀尚幼,還能在家多待些時日,陪陪爹娘與哥哥們。”


  “哪裡。”


  雲靜提點了這麼一句,又繼續往下說道:“尚書家的公子聽聞傾慕你已久,若是有興趣……”


  “沒興趣。”


  雲覓嬌嗔了一聲,臉上紅暈浮上:“哥哥若是再說這些不中聽的,我可要生氣了。”


  “若不喜歡尚書家的,丞相家的兒子聽聞也是……”


  “哥哥!”


  雲覓打斷了他的話,雲靜笑了一聲,眸子卻撇向一旁垂著頭的陸星佑。


  雲覓吃罷飯帶著陸星佑回了院子,雲靜坐了許久聽到遠處傳來雲致的聲音:“吃什麼好飯呢?老遠就聞到香味兒了。”


  他看了一眼的菜式,問道:“這都是哪裡來的?怎麼跟平時吃的不太一樣。”


  “覓覓親手做的。”


  雲靜眼睛都沒有抬起來。


  雲致嘿了一聲:“她還真做出來了?”


  “這都是什麼?”


  雲靜各個報了菜名,雲致生的白淨可是從小在軍營長大,話語也粗魯:“嘿,別說,這味道還真是一絕!這真是覓覓搞出來的?沒想到妹妹這深藏不露啊。也不知道以後得便宜了誰家小子。”


  雲靜一聽到這話就覺得鬧心,啪的將雲致的筷子打到一旁。


  “嘿,你這是什麼臭毛病?”


  雲靜冷哼了一聲:“有狼崽子盯上咱妹妹了。”


  “誰?!”


  雲致立馬就支稜起來耳朵:“這年頭還有不怕死的?”


  之前雲覓剛到年紀,那提親的人都把門檻兒踏破了。


  雲致當時就拎著一把梅花槍站門口放狠話:“要想娶我妹妹,先問問我手裡的梅花槍肯不肯吧!”


  雲靜看傻子一樣看著雲致,靠在椅背上轉著手上的扳指,罵道:“榆木腦袋。”


  “不怕賊偷就怕賊惦記。”


  雲靜說到這兒,唇角勾了勾,嘲諷之意分外明顯:“更可怕的是,這日防夜防就怕家賊難防。”


  “你怎麼今天說話雲裡霧裡的?能不能說點兒我聽得懂的。”


  雲靜甩了甩袖子,瞥了一眼飯桌上的餐食:“吃你的吧!”


  雲靜混跡商場什麼人沒有見過,對於人心的把控八九不離十。


  他看出來雲覓跟陸星佑之間有些詭異的互動,妹妹的眼神從自打把這野小子撿回來後就格外的奇怪,仿佛相熟已久。


  緣分?


  去見鬼的緣分吧!


  他妹妹是金枝玉葉,舉世無雙。不是什麼阿貓阿狗都能惦記的。


  雲靜越想眸子越冷。


  雲覓蹲在書案前念菜譜,陸星佑來抄。整整抄了三張,雲覓嘴上還不歇著。


  “再加上一道,爆炒牛肚……”


  陸星佑嘆了口氣。


  雲覓翻著篇,仔仔細細的看了看:“就先這些吧。”


  “哎,為什麼你寫字這麼好看?”


  雲覓特別討厭到古代社會,因為毛筆真的有些難以駕馭。


  不像陸星佑。


  他提筆就能寫的很好,連模仿人的筆記都能做到。


  陸星佑手有些酸,吹了吹上面未幹的墨跡。


  “這樣會不會太顯眼了?”陸星佑皺了皺眉頭:“而且裡面很多調料放到現在都是前所未聞。”


  雲覓不以為然哼笑了一聲:“餘雨一來就這麼猖狂,為什麼我們不可以?”


  “你那個老瘸子的身份我都編好了。”


  雲覓趴在書案上:“你放心吧,萬事俱備,就看餘雨要搞什麼動作了。”


  “材料沒有,也許是沒有發掘到而已。”雲覓說道:“這種情況,我比你熟悉。”


第11章:書到用時方恨少


  餘雨單靠幾手就幫著雲靜大賺了一筆,跳槽不是什麼難事兒。


  不過經歷過雲家一事後,她的思路就變了一些。


  這個世界單靠有錢並不能達成她的願望。


  時代太封建了,等級碾軋一直存在。


  餘雨在現代社會就是個天天加班的打工仔,沒房沒車沒男人,一直窩窩囊囊。或許是上天看不下去了,賜下一段良緣,她一定要抓住這個機會混出一番成就,出人頭地!


  她明明有很多思路,但是面對有限的資源她根本沒辦法施展。


  真是書到用時方恨少,事非經過不知難。


  雲覓讓他們把自己的小廚房給騰出來,又花錢收了一大堆的黃豆。


  這個世界已經有了醋的存在,不過很多人並不能接受這個口味,價格也很高,隻有那些吃精貴食的人家才能品鑑。京城內外隻有一家醋坊。


  雲覓並不想讓這些法子被流傳出去,所以收購了一家之前倒閉的醋坊,又邀了幾個對釀造手藝熟捻的工人。


  她說了豆醬以及醬油的釀造方法。


  豆子要先榨出油來,剩餘的油餅加入小麥粉經過冷卻蒸熟,用他們的口中的“曲”進行發酵,加以鹽水。


  豆餅在恆溫的狀態裡逐漸發酵漸漸傳出來香味,黑紅兮兮看起來有些惡心,這是隻是大醬。


  最後再用浸出法將醬油提煉出來。


  然而第一次隻是試手,可能跟這裡溫度有關系。


  第一批大醬時間慢,而且口感發澀,味道實在難以下咽。


  雲覓吩咐人把第一批的大醬都喂了豬,改造了整個房子的溫度,成了一個暖房。又經過各種折騰,醬油被成功釀造出來的時候,雲覓波瀾不驚。


  陸星佑看著她拿勺子舀了一勺,表情格外放松,問道:“成了?”


  “嗯。”


  “這是好事兒一件,你怎麼不開心。”


  雲覓抿了抿唇:“因為我不知道現在我所做的事情,會不會影響到這個世界的發展。”


  “這些技術都是古人自己研究出來的,如今我鳩佔鵲巢,良心不安。”


  陸星佑勾了勾唇角,沒有對此發表意見。


  這一個系列造下來,其實耗損並不多。


  豆子可以榨油,豆粕用來做醬以及醬油,中間還有一些小插曲。百姓對大豆種植並沒有那麼多,她們更傾向於小麥、紅薯,這樣量產比較高,還能填飽肚子的東西。


  豆子收了一批後就斷了,雲覓查了一番發現餘雨在從中作梗。


  她找了個好東家,背靠當今三皇子。聽說她最近新推出了一道叫燒烤的東西,深得陛下的心意。

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