“呵,就憑你?還想挑撥離間?”姜舒苑冷哼一聲,站起來,居高臨下打量她,“我們妯娌之間不合,那也是我們邵家關起門來的事,還輪不到你這個外人在我面前搬弄是非!”
說完,直接走開,挪到另一個位置坐下。
舒玉琴被下了臉,頓時有些掛不住。
白寧將這一幕看在眼裡,對舒玉琴的嫌棄都快溢出眼眶了。
大嫂平時的確跟自己不太對付,但那僅僅隻是性格和處事上的差異,雖然偶爾也會因為不同的觀點拌嘴,但她們始終是一家人。
哪有聯合外人說自家人壞話的道理?
這舒玉琴腦子怕不是有病?
姜舒苑雖然挪到了另一個位置上,但似乎沒選好,因為抬頭就能看見時沐熙。
怯生生地坐在她對面,手腳都不知道怎麼放,一對上她的眼睛,就端出一副可憐巴巴的樣子。
她最討厭這種“小白花”了。
白寧也有點這種調調,不過尚在可容忍的範圍內,但時沐熙這種……
姜舒苑是多看一眼都怕自己忍不住把嫌棄寫在臉上。
算了,她移開目光,選擇不看。
眼不見為淨。
這時,白寧走到她身邊:“大嫂,這邊光線不好,我帶你去那邊坐吧?”
姜舒苑去了白寧安排的地方。
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嗯,很好,總算看不見舒玉琴和時沐熙那對奇葩了。
她給了白寧一個“幹得不錯”的傲嬌眼神。
白寧失笑,滿臉無奈。
沒辦法,大嫂就這脾氣,大哥寵著,全家慣著,她自然也要縱著。
很快,人到齊,紛紛坐定,茶藝課正式開始。
一道纖細的身影從側門走進來,一襲玉蘭色織錦旗袍,長及膝下,緞面上用銀色絲線繡了大片玉蘭花,明花與暗紋相結合,配上她清新素雅的氣質,那一瞬間,眾人仿佛嗅到了春天的氣息。
蘇雨眠今天化了淡妝,一根素簪挽起長發,固定在腦後。
整個人看起來素雅大方,婉約清淺,非常適合今天的主題——品茗。
她上臺的步子明明很輕,但卻讓所有人的視線都不自覺追隨,然後看她慢條斯理坐下,笑著開口——
“不知道大家有沒有看過央視一個關於茶的紀錄片,裡面是這樣說的:一片樹葉,落入水中,改變了水的味道,從此有了茶。”
“眾所周知,華夏是茶的故鄉,華夏人發現並利用茶,據說可以追溯至神農時代,少說也有4700多年了。”
“作為開門七件事,柴米油鹽醬醋茶之一,飲茶在古代就已經非常普遍……”
“唐代茶聖陸羽著《茶經》,從歷史層面吹響了中華茶文化的號角……從此茶的精神滲透到宮廷和社會,深入華夏的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學……這就是華夏茶文化的起源……”
蘇雨眠坐在臺上,不疾不徐,娓娓道來。
第128章 你有證嗎?拿出來啊
大家都聽得入了迷。
“阿寧,你請的這個老師不錯,去哪兒找的?怎麼前幾次來的都是老頭子?”
品茗會已經辦過好幾場,每次都由不同的太太來策劃安排。
這次剛好輪到白寧,又剛好老師傅突發急病,這才拉了蘇雨眠來救場。
前幾次可沒這種“紕漏”。
另一個太太聞言,連忙點頭:“就是!有這麼漂亮的美女老師怎麼不請,盡找些老頭子來,像這次多好?”
“既好看,又好聽。”
“這個女孩子確實不錯,說話聲音讓人很舒服。”
時沐熙和舒玉琴在看到蘇雨眠出現的瞬間,都愣住了。
然後看她自若地坐到臺上,張口就是茶文化,引經據典,遊刃有餘。
時沐熙把大家的評價聽在耳朵裡,都在說蘇雨眠多好,多漂亮,氣質多不俗,全是誇獎的話!
為什麼?
為什麼每個人都喜歡她?
可她明明不懂茶啊,憑什麼坐在上面裝得很厲害的樣子給這些太太夫人們上課?
她算老幾?
時沐熙眼中閃過不甘,再往深處探究,那分明是瘋狂的嫉妒!
“等一下。”她站起來,打斷蘇雨眠,眾人目光瞬間集中到她身上。
舒玉琴根本來不及拉她。
白寧也皺了皺眉。
蘇雨眠平靜開口:“你有什麼問題嗎?”
時沐熙勾唇:“老師,你來給我們講茶文化,可你是茶藝師嗎?會不會太年輕了點?而且,為什麼你講的這些聽起來一點也不專業?連央視紀錄片裡的詞兒都念出來了?”
此話一出,大伙兒也不由議論起來。
“是啊,怎麼突然換老師了?”
參加過幾次品茗會的人都知道講課老師是個六十多歲的老頭,怎麼突然來了個年輕小姑娘……
白寧見狀,起身解釋:“是這樣的,邱師傅前天突然病倒了,所以我為大家請了一位新老師,而且我保證,她的茶藝絕對沒問題。”
時沐熙挑了挑眉:“那我請問一下,這位老師是什麼級別的茶藝師呢?”
你要說時沐熙沒做功課吧,那不見得,她昨晚查了那麼多資料,狠狠惡補了相關知識。
知道茶藝師分為五個等級,分別是初級、中級、高級、技師、高級技師。
每個等級都有相對應的證書,並且由國家認定、頒發,全稱叫茶藝師職業資格證書。
是需要考試的。
而且這個考試還不簡單,需要系統化地學習茶學知識和技能。
時沐熙的室友就考了初級茶藝師,還專門花錢報了補習班,考了兩次才考上,所以時沐熙知道這個證書有多難拿。
就算蘇雨眠懂一點皮毛知識又怎樣?她不信她還有茶藝師證書!
白寧有點犯難了。
一方面是厭煩時沐熙沒眼色的拆臺,另一方面也是心裡沒底。
她隻知道蘇雨眠會泡茶,知道一些茶文化知識,但不確定她是不是有資格證書。
想到這裡,白寧有些擔憂地看向蘇雨眠。
後者卻給了她一個安心的眼神,視線轉到時沐熙身上,一字一頓:“你剛才說我講得不專業,那能不能麻煩你指出來,我到底哪個地方不專業?”
呃!
時沐熙愣了。
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她隻是隨口一說,哪裡知道她什麼地方不專業?
雖然昨晚惡補了一下,但臨時抱佛腳而已,那些東西又沒真正記到自己腦子裡。
她眼珠轉了轉,顧左右而言他:“現在是我問你,有沒有茶藝師證書,你不要試圖轉移話題。”
“我現在作為老師,積極聽取學生的意見,及時解答疑惑,有問題嗎?什麼叫轉移話題?你說我不行,可以,但必須說出個所以然來,我不接受無端的指責!”
這樣強勢的蘇雨眠,時沐熙有些招架不住。
眼看大家驚疑的目光朝自己投過來,她抿了抿唇,下意識挺直脊背:“你剛才說的確實沒有太大錯誤,可那些關於茶藝的常識在座的誰不知道?”
“就算不知道,稍微去網上查一下,就能說得頭頭是道。”
“茶藝師等級不同,講課的深度肯定也不一樣,難不成我們今天來就是為了聽你說一些基礎知識嗎?”
有一部分太太已經被帶偏,聞言,竟還贊同地點了點頭——
“她說得也沒錯,要是沒有資格證書誰知道你是從哪裡來的?萬一是冒充的,想蒙混過關怎麼辦?”
“就是啊,現在騙子那麼多,不過就是把證書拿出來給大家看看,好讓大家放心而已,你要是真的有證,應該不難吧?”
白寧表情已經很不好看。
蘇雨眠是她請來的,這些人質疑蘇雨眠,就等於在質疑她。
相較於白寧的緊張和氣憤,姜舒苑則一身輕松,隻見她慢悠悠地喝著茶,一副好戲的樣子。
今天這趟還來對了,有熱鬧看,不錯不錯。
她雖然沒見過蘇雨眠,也不了解這個女孩兒,但她的長相和氣質就不是姜舒苑喜歡的那一掛。
怎麼說呢?就是那種把自己表現得“人淡如菊”、“不爭不搶”,其實就是端著,不接地氣。
什麼優雅從容、氣質不俗,在她看來通通都是“矯情”!
比如白寧這樣的。
再比如蘇雨眠這樣的。
都精準踩到了她的雷區。
姜舒苑甚至有些幸災樂禍的想,今天這小姑娘要是拿不出那個什麼證書,隻怕不好收場了。
蘇雨眠將眾人的反應看在眼裡,不僅沒有慌了手腳,甚至還能抽出心思用眼神安撫白寧。
“如果我拿出茶藝師資格證書,你打算怎麼為你的無端指責和莽撞無禮道歉?”
時沐熙冷笑一聲:“你要是真的拿出來了,你想讓我怎麼道歉,我都一律照辦,怎麼樣?”
“好。”蘇雨眠就等著對方這句話。
她朝門口的茶博士招了招手,小姑娘穿著品茗會定制的漢服,一套齊胸襦裙,當即邁著小碎步走過來。
蘇雨眠的包和一些常備用品在進來之前,都交給她代為保管。
小姑娘很聰明,主動幫她把包拿了過來。
蘇雨眠對她笑笑,“謝謝。”
小姑娘紅了臉,小聲說了句不客氣。
來之前,蘇雨眠就想到可能會有用,所以提前把證書放在包包夾層裡。
不同等級的證書也是有顏色區分的,隻見她當著眾人的面,緩緩拉開包鏈……
第129章 腹有詩書氣自華
一本紅色的證書被她取出來。
封面上面印著中英文對照的資格證書幾個大字,不是高級茶藝師又是什麼?
“現在可以了嗎?需不需要我拿近點,好讓你看清楚?”蘇雨眠抬眸,淡淡看向時沐熙。
時沐熙難以置信地瞪大眼,她、她還真的有?!
雖然事實已經擺在眼前,但她還是嘴硬不願承認,狡辯道:“證書也可以造假。”
蘇雨眠笑了:“國家頒發的證書都有獨一無二的編號,你完全可以登錄官網,進行查看。”
有上趕著湊熱鬧的用手機查了一下蘇雨眠證書上的編號信息,然後故意大聲說道:“呀!真的查到了!信息一致,等級一致,確實沒造假。”
時沐熙咬牙,強行挽尊:“就算你有證書又怎樣?那也不能證明你的茶藝是真的好,現在濫竽充數的人多了去了,一個高級茶藝師用錢來堆,應該很容易吧?”
蘇雨眠似乎早就料到她會這麼說,抬了抬眼,語調清冷:“那你現在睜大眼睛看清楚了,我的茶藝師證書到底是怎麼考上的。”
說完,蘇雨眠手上動了。
隻見她打開電源,往水壺裡加水,一邊做,一邊說道:
“泡茶有七個步驟,首先是煮水。水是泡茶的關鍵,用清澈的山泉水最佳,將水煮沸。”
“接下來,是暖壺。用沸水衝洗茶壺,提高壺溫,這樣有利於茶葉香氣的散發。同時,也達到清洗茶具的目的,保證潔淨。”
“然後就來到第三步——投茶。投入適量茶葉,投茶量過多,茶湯會苦澀;過少,茶湯則顯寡淡。因此,投茶量要注意把控。”
“第四步,將沸水注入茶壺,使茶葉充分浸泡。”
說到這裡,蘇雨眠頓了頓,“有一點要特別提醒一下,注水時要沿壺邊緩慢注入,避免直接衝擊茶葉,否則會影響茶湯的口感。”
“做到這一步,其實茶已經泡下去,整個過程完成了大半,接下來就是悶香。”
隻見蘇雨眠迅速蓋上壺蓋,抬頭看向眾人。
“悶香時間根據茶葉種類而定,一般為幾十秒至一分鍾。這個時候,茶葉在壺中舒展,才能充分激發茶香。”
說完,她打開茶蓋,不多不少,剛好四十秒。
“最後,將茶湯倒入公道杯,再分別倒入品茗杯。”蘇雨眠一邊說,一邊演示,“記住,倒茶時要保持茶湯均勻,避免出現前濃後淡的情況。”
“接下來,我們就可以端起品茗杯,輕嗅茶香,細品茶湯了。”
蘇雨眠舉起茶杯,放到嘴邊,輕啜一口。
“品飲時要專注感受茶的色、香、味、形之美,如此方能領略茶藝之韻味。”
整個過程,蘇雨眠做得行雲流水,也說得清晰流暢。
此時,時沐熙手心開始冒汗,她心裡已經打退堂鼓了,可現場這麼多人看著,她連反悔都做不到,隻能繼續逞強地站在那。
蘇雨眠:“白居易曾說:無由持一碗,寄與愛茶人;蘇軾亦有詞道:休對故人思故國,且將新火試新茶。李清照也感慨:酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。”
“更不必說陸遊的‘嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶’,還有辛棄疾的‘待羔兒,酒罷又烹茶,揚州鶴。’”
“古人已逝,今人尚在,我們聚而品茗,無非就是為了在茶湯中找到人生的感悟,獲得生命的真諦。”
“最後一句話送給大家——春有約,茶不誤,願爾年年歲歲不相負!謝謝。”
說完,蘇雨眠起身,對著眾人深鞠一躬。
現場寂然一瞬,接著,爆發出雷鳴般的掌聲。
“好!”
“老師說得太好了!”
杜氏家具的杜太太早年就是靠種茶,炒茶,賣茶發家的。
她今天之所以會來,也是因為聽說有個茶藝深厚的老師傅會給眾人講課,想來聽一聽深淺。
沒想到竟然臨時換了個年輕的茶藝師,她心裡多少還是有些不滿。
年輕嘛,沒經驗,就那幾下花架子,別指望真的懂茶。
然而看到蘇雨眠優雅的泡茶過程,以及娓娓動人的講解,引經據典,口中生花,杜太太著實被驚豔到了。
很多茶藝師一上來就喜歡說理論,大道理一套一套的,但一說讓他泡壺茶來看看,瞬間就原形畢露。
作為一個靠茶葉發家,從小聞著茶香長大的人,她實在看不慣。
可蘇雨眠不同!
她不僅會說,手上功夫也了得。
整個泡茶過程行雲流水,對於每個步驟的把控也相當精確。
真是非常不錯!
蘇雨眠從臺上下來,一步步走到時沐熙面前:
“現在,應該可以證明,我的資格證書是憑實力考的吧?”
“你……”時沐熙被逼得步步後退。